Ingredientes - Supremas de pollo 2
- Cebolla de verdeo 4
- Papas ralladas 5
- Aceite c/n
- Queso en hebras 250 g
- Brotes de rabanito c/n
- Pimentón 1 cdita
- Orégano 1 cdita
- Sal marina c/n
Preparación
Cortar la pechuga en cubos.
Cortar en juliana la cebolla de verdeo.
Saltear en un wok el pollo, agregar la cebolla.
Escurrir bien la papa rallada. Condimentar con pimentón y orégano.
En una sartén hacer una papa rosti.
En una sartén hacer una tulipa con el queso en hebras.
Servir el pollo con los crocantes de papa y queso, acompañado de los brotes frescos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario